Кейтеринг это довольно модный и прибыльный бизнес. Услугами кейтеринговых компаний пользуются многочисленные компании, фирмы и частные лица, которые могут себе позволить заказать не только гастрономические и кулинарные продукты к событию, но и оплатить обслуживание, сервис, а иногда и дополнительные хозяйственные, и кухонные принадлежности для приготовления или сервировки пищи.
Виды кейтеринга :
— приготовление блюд в помещении заказчика;
— приготовление вне помещения – выездное сервисное обслуживание;
— доставка в офис;
— социальный кейтеринг;
— розничная продажа готовой ресторанной продукции;
— VIP-кейтеринг;
— кейтеринг напитков и коктейлей (выездной бар).
Кейтеринг осуществляется в различных формах: фуршет, бар, ресторан, кафе, столовая :), пикник, кофе-брейк, чайная церемония, деловой завтрак, ночной клубный коктеллинг…
Стоимость кейтеринга может изменяться в очень большом диапазоне – от стоимости заказных блюд (плюс обслуживание и доставка) – 1000 долларов, до шестизначных сумм – при мероприятиях на несколько тысяч человек, на небольшом (среднем) острове в Атлантическом океане, с круглосуточным обслуживанием сотней профессиональных стюардов, официантов и гейш. :)
Предлагаем ознакомиться с красивой подборкой решений в кайтеринговом бизнесе.
Кейтеринг – всегда красиво и удобно…
зимой и летом…, на море, в поле и в лесу :)
Кейтеринг – самые красивые блюда…
Не смог удержаться!!! Опубликовал и эту подборку :)))
Всё!
Ух!
Наконец-то! Мини-кейтеринг приехал – пицца в дверь стучится. :)
Мальчик и девочка с самоваром, баранками, вареньем и чашкой в горошек — просто шикарные.