После новогодних возлияний хочется чего-то легкого и воздушного. Нет, не воздушного шарика и сладкой ваты, а вина – легкого, воздушного, молодого. Сегодня речь пойдет о Божоле Нуво (Beaujolais Nouveau) – истинно французском и гениальном маркетинговом продукте.

Начнем с предыстории. При покупке новогоднего набора продуктов вашему автору на глаза попалась бутылка Божоле Нуво и, вот они – те же грабли. Банковская карта недовольно скрипнула, но чего не сделаешь ради маркетинговых исследований. Вино перекочевало в корзину. Желудок недовольно вздрогнул. Пропущенный Винный новый год, плавно перерастал в обычный.

Вино Божоле НувоКраткий экскурс для предпочитающих другие напитки и лиц не достигших 18-ти лет. Вино Божоле Нуво – истинно французский продукт. Молодое вино, процесс изготовления которого не превышает полутора месяцев, с успехом продается по всему миру. В стране виноделия этот напиток вином не считают, что не мешает удачно его экспортировать. Более 55 млн. бутылок ежегодно экспортируются в более чем в 200 различных стран. Есть чему позавидовать другим виноделам. Регион Божоле никогда не славился особо плодородными землями и хорошим виноградом. Из винограда сорта «Гамэ» получалось такое себе пойло для местного, не очень богатого населения. Это вино продавалось метрами – 12 бутылок (13-я в подарок) по 460 мл. Пили его не смакуя, выпил одну – открывай следующую. И так до метра, а это 8 классических бутылок (почти 6 литров вина) – героические люди. Маркетинг начал работать уже в 19 веке: заплати за 12 бутылок – 13-ю получи в подарок. Но ведь надо было избавляться от ярлыка – вино для пьяниц. Здесь вмешалось государство. Молодое Божоле сначала разрешили продавать с 13 ноября, а потом датой старта продаж официально стал четвёртый четверг ноября. Так появилась дата, а современный гений маркетинга сделал из неё праздник.

Вино Божоле Нуво

Плакаты «Прибыло Божоле Нуво! («Le Beaujolais Nouveau est arrivé!») в конце ноября украшают винные бутики, супермаркеты, рестораны, ночные клубы, площади городов. Как можно быть в такой эйфории от этого кисловатого напитка французских пьяниц? И если еще пиво «Портер» или ямайский карамельный ром можно понять (по шарам бьют уверенно и метко), то здесь остаётся снять шляпу перед французскими маркетологами. Эти бравые ребята умудрились превратить этот недопродукт в мировой тренд.

Божоле едетСами французы, не скрывают своего пренебрежения к этому вину, что не мешает им его лить и продавать. Да, не очень вкусное, да, не подобрать блюд с которыми употреблять, да, лучше добавить сахарку, да, но доставайте 3-5 евро. Это ведь атрибут праздника, не все же мандарины вкусные, а ведь покупаете!

Ресторанам хорошо – эту гадость радость надо обязательно заедать или запивать, винные бутики получают дополнительную маржу (Божоле уже в городе, ура!), городки по всему миру рады дополнительному празднику. А расчётливые французы вино Божоле Нуво готовы продавать хоть круглый год.

Новый винный год начинается в конце ноября, а у нас наступил просто Новый 2015 год. С праздником друзья! Пейте правильные напитки!

п.с. Работая над этим материалом почему-то не покидало ощущение, что где-то этот развод с вином уже был. В замечательной книге-пародии Кристофера Бакли «Господь – мой брокер» монахи также гениально продвигали отвратительное вино «Кана» в массы.

п.п.с. Японское празднование дня Божоле Нуво. Видео не для слабонервных :)

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники