Методы и инструменты розничных продаж, практика торговли и современные подходы к организации работы магазинов всегда являлась интереснейшей темой для специалистов в торговле, маркетинге и управлении. Впервые данное пособие появилось в 2005 году, и вызвало большой интерес у представителей розничной торговли и специалистов по организации деятельности торговых предприятий. В предлагаемом, третьем издании, (Большая книга директора магазина. Автор: Светлана Сысоева, Гульфира Крок. Язык: Русский. Издательство: Питер, 2012 г.) кроме классических тем: маркетинг, ассортимент и цены, мерчандайзинг, персонал и обслуживание покупателей, рассмотрены дополненные материалы по управлению магазином: конкурентные стратегии, промоушн-микс, современная практика привлечения и удержания покупателей. Также обновлены современной информацией темы: управление ассортиментом, анализ ассортимента по параметрам влияния, организация системы мерчандайзинга в магазине, контроль и оценка деятельности персонала, рассмотрен вопрос работы с покупателями в конфликтных ситуациях.
Предлагая большой объем практической информации, инструментов и техник управления магазином, которые успешно применяются руководителями розничных предприятий и авторами в их практике, книга ориентирована не только на руководящий состав розничных компаний, управляющих, администраторов, заведующих секциями, но также содержит справочную информацию для молодых специалистов, стажеров и студентов.
Приведем несколько ёмких практических инструкций и советов по созданию, управлению и развитию магазина.
1. «Открывая магазин, ответьте честно на вопрос: зачем он мне?». Этот, почти философский вопрос, определяет ваши личные цели, интересы и стремления к развитию, хватит ли у вас психологических и физических сил для ведения этого непростого бизнеса, сможете ли вы уделить достаточно времени для совершенствования своего практического опыта и подходов в предпринимательской деятельности.
2. Определяем порядок действий относительно спроса и потребителей.
— Сегментируем, или разбиваем на группы, всех покупателей.
— Выявляем целевую и второстепенные группы, составляем их портрет.
— Позиционируем магазин в глазах целевой группы тем или иным образом.
— Определяем концепцию магазина, привлекательную для целевых групп.
3. Используем различные методики исследований и анализа:
— Социально-демографическое сегментирование.
— Сегментирование по выгодам.
— Типология VALS.
— Поведенческое сегментирование.
— Сегментирование по образу жизни.
«Исследование стиля жизни довольно сложно и требует больших финансовых и временных затрат. Чаще всего исследуют:
1) как люди (покупатели) проводят свое время;
2) каковы их интересы, чему они придают значение в их окружении;
3) каковы их мнения и взгляды на самих себя и окружающий мир.»
4. Определяем ряд критериев и показателей в торговле, например:
— фактический размер сегмента;
— однородность сегмента;
— устойчивость сегмента;
— емкость реализации;
— покупательская способность;
— доступность сегмента;
— конкурентное давление.
5. Определяем концепцию магазина.
— Специфика магазина.
— Месторасположение.
— Ценообразование.
— Дополнительные услуги.
— Время, удобное для потребителей.
— «Атмосфера», микромир магазина, т. е. психологическая составляющая.
6. Открытие магазина.
… один из юмористических примеров из книги (из жизни):
«В последний день перед открытием в магазине одежды наконец-то появился владелец. Он уже успел одобрить дизайн, сказать «да» относительно торгового оборудования и даже лично присутствовал при выборе первого ассортимента. В задумчивости обошел он четыреста квадратных метров торговой площади. Все было хорошо, но чего-то не хватало… «А где персонал?!» – в ужасе вскрикнул он. Не улыбайтесь, история из практики. О чем не забыть, открывая свой магазин? Ниже приведен чек-лист, разработанный с помощью трех директоров магазинов, пожелавших остаться неизвестными.»
1. Выбор идеи магазина.
2. Определение потенциальных покупателей.
3. Ассортимент.
4. Финансовые расчеты.
5. Юридические аспекты.
6. Название магазина.
7. Выбор местоположения.
8. Дизайн.
9. Подбор помещения.
10. Оборудование.
11. Поставщики.
12. Логистика и система учета товаров.
13. Внутреннее оформление и выкладка товаров.
14. Подбор персонала.
15. Обучение персонала.
16. Реклама.
17. Арендаторы свободных площадей.
18. Безопасность.
«Итак, задайте себе последний вопрос: не забыл ли я чего-нибудь, поглощенный хлопотами по открытию магазина?». Каждый пункт подробно расписан, даны советы, примеры и техники. … и это только 35-я страница.
… и далее понеслось: Конкурентная стратегия, Владение информацией, Брендинг, Контроль качества, Стандарт работы, Это сладкое слово «лояльность», Реклама, Паблик Рилейшнз, Стимулирование продаж, Директ-маркетинг, Практика привлечения и удержания покупателей… страница 67… :)
Читается легко, много «живых» примеров и юмористики из жизни! Есть картинки! И много таблиц.
Скачать книгу можно и здесь и на других интернет-ресурсах.
Это, конечно, не Чичваркин! :) Это просто отличный и подробный путеводитель-инструкция: «Как открыть и управлять магазином».
Книга содержит большое количество реальных примеров и практических методик организации и работы магазинов и торговых предприятий. Отличный справочник для исследований, принятия решений и реализации ваших бизнес-идей в торговле.
Комментариев нет