Агромаркетинг – не всё так просто.

Как говорится, война войной, а обед по расписанию. А обед готовим из продуктов питания. Вот мы и подошли к теме – агромаркетинг. Недавно решил ознакомиться с данной тематикой, и оказалось не всё так просто. Сельское хозяйство или агропромышленный комплекс – большой, серьезный и очень прибыльный бизнес (при умелом обращении и хороших погодных условиях). И если вы небольшой фермер или крупный агрохолдинг, вы в любом случае пройдете через практические инструменты маркетинга – комплекс маркетинга (маркетинг-микс) — и это уже агромаркетинг.

Сельскохозяйственный маркетинг (агромаркетинг) — маркетинг от производителя к первому потребителю, маркетинг АПК ‑ это вся активность, связанная с сельскохозяйственным производством и с пищевыми продуктами, семенами, уборкой урожая, переработкой и доставкой конечному потребителю, с анализом потребительских нужд, мотивацией покупок и поведением потребителей.

Выделим некоторые особенности агромаркетинга, которые необходимо учитывать в исследованиях при разработке маркетинговых мероприятий и продвижении сельскохозяйственной продукции:

— зависимость результатов маркетинговой и производственной деятельности от природных условий предопределяет необходимость разработки моделей производственно-сбытовой деятельности с определенными расчетами;

— ограниченность предложения природных ресурсов и агросырья;

— роль и значение товара, произведенного собственно предприятиями;

— гарантированный спрос на сельскохозяйственную продукцию и сырье требует диверсификации производства, формирования горизонтальных и вертикальных рыночных структур;

— в сельском хозяйстве участвуют живые, саморазвивающиеся организмы (растения и животные), проходящие определенный, связанный с их природой, цикл развития, в процессе формирования они нуждаются в элементах жизнедеятельности (вода, питательные вещества, тень, солнечное освещение, благоприятная среда, дополнительная механическая обработка).

Начнем с примера рекламы молочной продукции.

В процессе сельскохозяйственного производства человек только организует оптимальные условия для жизнедеятельности растений и животных с целью получения от них продукции. Соответственно существует производственный цикл сельскохозяйственной продукции и масса нюансов в производстве и реализации продукции:

— сельскохозяйственная продукция, в основном, имеет форму сырья для перерабатывающей промышленности;

— спрос на продукцию сельского хозяйства обусловлен спросом на продукты питания, полученные из агросырья;

— спрос на продукцию сельского хозяйства формирует спрос на корма, семена и удобрения;

— важны свойства товаров, предлагаемых на рынке (однородность таких товаров как, например, овощи или фрукты при большой их натуральный вариабельности);

— производство одного вида продукции многими товаропроизводителями, и небольшая доля рынка вызывает незащищенность отдельного товаропроизводителя;

— продукция сельского хозяйства очень громоздкая, что обуславливает трудности при транспортировке и хранении, требует развития системы хранения, переработки, реализации в максимально сжатые сроки.

И как нам обойтись без рекламы маслозавода…

и ещё

На маркетинговые мероприятия влияют:

— разновидности форм собственности предприятий сельского хозяйства;

— расхождение рабочего периода и периода производства продукции;

— сезонность производства и получения продуктов сельского хозяйства;

— зависимость результатов маркетинговой и производственной деятельности от качества и интенсивности использования земли;

— внешнеэкономические связи, участие государственных органов в развитии АПК и его отраслей.

Немного американской рекламы молока.

Немаловажными маркетинговыми факторами для успешного агробизнеса будут:

— цена на сельскохозяйственную продукцию;

— каналы сбыта сельскохозяйственной продукции, которые в основном характеризуются каналами распределения нулевого уровня, поэтому существует оторванность от конечного потребителя, в результате чего товародвижение ускоренно вследствие ограниченного срока годности;

— наличие большого количества посредников в продуктовой цепи между производителями агросырья и получателями переработанной продукции;

— слабая подвижность трудовых ресурсов в аграрном секторе;

— большая доля затрат труда во всей продуктовой цепи.

А вы думали, что всё так просто?

Популярный познавательный ролик. Галилео. Урожай пшеницы

Необходима очень высокая восприимчивость, адаптивность и самоорганизация системы агромаркетинга по сравнению с другими видами маркетинга.

Выявление и применение различных особенностей в процессе агромаркетинга и маркетинга продовольственных товаров способствует повышению эффективности производства и реализации продукции, и приносит серьезные прибыли.